カポエイラとブラジル
ブラジルのコーヒー豆の生産は世界の三分の一を占めていると言われています。 ブラジルコーヒーの特徴といえばほどよい酸味と苦味、香りが高いことといえます。 ブラジル豆の香りは個性的ではないですが、本当に魅力的な香りだと思います。 ちょっと粗めに挽いて豆を多めに使いネルドリップでいれのがおすすめです。 香りを楽しむために、お砂糖もミルクも入れないでのんでみるのもたまには 良いと思いますよ。